八丁みそ ニュース&Wiki etc.

八丁味噌(はっちょうみそ)とは、愛知県岡崎市八帖町で生産されている長期熟成させた豆味噌。 (出典:Wikipedia)

つながり調べ

関連のありそうなワードから見た「八丁味噌」のつながり調べ

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐から見た八丁味噌

    八丁味噌や甜麺醤などでトウチを代用することを陳建民が発案した。(麻婆豆腐 フレッシュアイペディアより)

  • もつ煮

    もつ煮から見た八丁味噌

    中部地方のもつ煮は、豚の内臓をこんにゃくとともに八丁味噌で煮込んだ「土手煮」(単に「どて」と呼ばれる場合もある)が主流であり、関東のもつ煮込みと比較するとより味が濃く甘辛いものが多い。具材にはゆで卵が加わることもある。長野県の郷土料理には馬の腸を使った「おたぐり」がある。また山梨県には鳥もつ煮があり、「甲府鳥もつ煮」との名称でB-1グランプリに出展している。(もつ煮 フレッシュアイペディアより)

「八丁味噌」から見た関連のありそうなワードのつながり調べ

「八丁みそ」のニューストピックワード